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La Farina di Grano Duro di Tenuta Martino, nella confezione da 1,5,10 e 25Kg, è consigliata per la preparazione di pane, focacce e pasta fresca. Miscelata in quantità a piacere con la farina di grano tenero tipo "00" Tenuta Martino, garantisce maggiore croccantezza alle preparazioni.
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